胖哥火锅料巧用的床配方和现代工艺精制而成，具有鲜、香、嫩、脆。劲道有嚼头的特点，久煮不浑汤、不散丸，口感鲜嫩，爽滑劲道，弹性十足，鲜香不腻。

· 撒尿牛肉丸
  配料：牛肉 猪肉 水 淀粉 蒜酥 葱 姜 食盐 白糖 味精 胡椒粉 酱油 牛肉提取物 食品添加剂
  （焦磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸三钠）
  规格：2500g

· 包心鱼丸
  配料：牛肉 猪肉 水 淀粉 蒜酥 葱 姜 食盐 白糖 味精 胡椒粉 酱油 牛肉提取物 食品添加剂
  （焦磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸三钠）
  规格：2500g

· 鸡肉丸
  配料：鸡肉 水 淀粉 食盐 白糖 味精 胡椒粉 鸡肉提取物 食品添加剂
  （焦磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸三钠）
  规格：2500g

· 海鲜鱼丸
  配料：鱼糜 猪肉 水 淀粉 蒜粉 食盐 白糖 味精 胡椒粉 食品添加剂
  （焦磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸三钠）
  规格：2500g

· 牛肉丸
  配料：牛肉 猪肉 水 淀粉 食盐 白糖 味精 胡椒粉 牛肉提取物 食品添加剂
  （焦磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸三钠）
  规格：2500g

· 香菇贡丸
  配料：猪肉 香菇 水 淀粉 葱酥 食盐 白糖 味精 胡椒粉 猪肉提取物 食品添加剂
  （焦磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸三钠）
  规格：2500g