四季胖哥水产批发部总经理邱凯用“互联网+”的经营理念,大胆尝试“店商+PC端+移动端”的销售模式,推出四季胖哥海鲜家庭装,把实体店零售与电商零售融合发展,收到效果、尝到甜头。
四季胖哥水产批发部作为海鲜批发行业,由于大进大出的批量购销模式禁锢了经营头脑,宁看着商品积压在冷库也不愿零售,不重视散客,不重视新的销售模式。随着消费群体的变化,随着网络时代的来临,大批量购销模式受到冲击。
为扩大销售,邱凯总经理一方面东奔西走维护和新建大的批发商户群,发挥传统的批发渠道优势。另一方面,大胆尝试多种新兴的销售渠道。前些时,邱凯总经理曾与几家有名气的店商合作,利用其店铺网点扩大胖哥食品销售。最近又与一家知名电子商务网站合作,通过网上销售,也取得很好效果。目前他又与朋友合作,利用微信销售平台开办微商,效果也不错,时不时地还供不应求。海鲜部人手少,为保证小包装的零售品供应,邱凯经常亲自动手,把整箱的批发件拆零分装,提供给网站经销。